Не голоден? Советы, как помочь ребенку поесть во время лечения.

Под ред.: Бирлюковой Д.В. - к.м.н., врача НИИ ДОиГ ФГБУ "НМИЦ онкологии им. Н.Н. Блохина" Минздрава России.

"Мой ребенок не ощущает голод"

Плохой аппетит - это обычная проблема детей, проходящих лечение и, в некоторых случаях, даже до начала лечения. Многие дети понимают, что не знают, что они хотят есть, в результате чего многие родители нервничают и расстраиваются.

Если у вашего ребенка плохой аппетит, он может начать терять вес, поэтому детей необходимо мотивировать есть больше высококалорийной пищи с высоким содержанием белка. Жир является богатым источником энергии. Поэтому может помочь потребление еды с большим количеством жира и сахара, например пироги, бутерброды, выпечку и печенье.

Может показаться странным сначала, поскольку это, кажется, противоречит советам по здоровому питанию, но просто увеличение калорий важнее на данном этапе - питательные вещества и витамины можно давать другими путями.

Что я могу сделать?

Советы для приема пищи

• Иногда приемы пищи будут тяжелой работой, изнуряющей вас и вашего ребенка. Многие дети с плохим аппетитом едят очень медленно. Ограничьте время приема пищи не более двадцати минут. После этого времени маловероятно, что ребенок что-то еще съест. Сконцентрируйтесь на том, что он съел, а не на том, что он не съел в этот раз.
• Не заставляйте ребенка есть, дети иногда просто не чувствуют голод. Подождите немного и попробуйте предложить перекус или питьевую пищевую добавку.
• Даже несмотря на ваше расстройство, попытайтесь не спорить и не сильно надоедать с едой. Если прием пищи становится борьбой или еда и диета вызывают стресс, поговорите с лечащим врачом своего ребенка, медсестрой или диетологом, чтобы получить совет и поддержку.
• Попытайтесь привлечь семью к совместному приему пищи и старайтесь есть одновременно с ребенком. Это может помочь сместить акцент с еды и сделать прием пищи социальным событием.
• Не кладите слишком много еды на тарелку и попробуйте использовать маленькую тарелку - переполненная тарелка может быть отталкивающей. Дети всегда могут попросить добавку.
• Поддерживайте своего ребенка в выборе и приготовлении его еды. Ограничьте его выбор 2-3 различными продуктами или перекусами. Слишком большой выбор может быть сложным.

Сделайте еду развлечением, чтобы поддерживать интерес ребенка

Большинству детей нравится готовить и украшать печенье и пирожные. Готовить свою пиццу или домашние молочные коктейли и смузи тоже может быть весело.
Многим детям нравится есть вне дома в кафе или ресторанах. Если вы не можете выйти, почему бы не поиграть в ресторан дома? Используйте скатерть и напишите меню. Используйте соломинки для напитков. Вы даже можете подать собственную версию детской еды на вынос!
Пригласите Пикники можно весло организовать на улице или на полу в собственном доме. Попросите ребенка выбрать, что вы все будете есть.
Некоторые дети, особенно маленькие, любят еду, которая особым образом разложена на их тарелках, например в форме лица из овощных ломтиков, кусочков хлеба, помидоров и горошка, или сэндвичи, вырезанные разными смешными формами.

Как добавить дополнительные калории и белок в еду

Если ваш ребенок недостаточно ест или сложно поддерживать его вес, может быть полезно добавить дополнительную энергию (калории) и белок в его диету. Вот некоторые идеи :

• Используйте цельное молоко для питья утром, или в хлопья, если ребенок любит их на завтрак и в готовке, если варите кашу.
• По возможности выбирайте не обезжиренные продукты. У них может быть маркировка "густой и жирный". Избегайте еду с маркировкой "легкий", "облегченный", "диетический" или "низкокалорийный".
• Добавляйте сливочное или растительное масло к хлебу, картофелю, макаронам, рису, лепешкам, лапше и приготовленным овощам.
• Добавляйте чечевицу и бобы в супы и жаркое.
• Добавляйте дополнительный сыр к пицце, соусам, макаронам и овощам.
• Добавляйте муку и масло в соусы, чтобы увеличить Добавляйте сливки в кашу, заварной крем и молочные коктейли.
• Подавайте сливки, сгущенное молоко к блинам или сырникам, например.  Спросите диетолога о энергетических добавках, которые можно добавить в еду.

Эта статья взята из буклета автора Луизы Генри (Louise Henry), магистра наук по диетологии, старшего диетолога, Royal Marsden NHS Trust, в сотрудничестве с комитетом CCLG Publications Committee.

Программа La Fondation La Roche-Posay (Ля Фондейшн Ля Рош Позэ) и CCI (Международная Ассоциация по борьбе с детским раком) прилагают все усилия, чтобы гарантировать, что предоставленная информация является точной и актуальной на момент публикации. Мы не несем ответственность за информацию, предоставленную третьими лицами, в т.ч. теми, на которых ссылаемся или выделили в данной публикации. Информацию в данной публикации следует использовать как дополнение к соответствующим профессиональным консультациям в ваших конкретных обстоятельствах.